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今年もクリスマス恒例のシュトレンの季節です
自家製酵母でゆっくり発酵して作る日々舎のシュトレンは
洋酒に漬けた数種のドライフルーツとナッツなどの
素材の味を生かしたシンプルなシュトレン。
甘みは蜂蜜のみを使用し、香りのよいスパイスで仕上げました。
今年も2種ご用意しております。
・自家製酵母と国産小麦、蜂蜜がベースのオーソドックスな
「シュトレン2023」￥3,000
＜原材料＞
石臼挽き無農薬全粒粉、国産小麦粉、自家培養酵母(ルヴァン種）、
牛乳、よつ葉バター、有機レーズン、有機ドライイチジク、
無添加クランベリー、オレンジピール、クルミ、
ダークラム、キルシュ、蜂蜜、シナモン、カルダモン、ジンジャー、ゲランド塩、粉糖
・熟成栗の渋皮煮と
自家製柚子ピールをプラスした
「さとやまシュトレン」￥3,800
＜原材料＞
石臼挽き無農薬全粒粉、国産小麦粉、自家培養酵母(ルヴァン種）、
牛乳、よつ葉バター、栗の渋皮煮、自家製柚子ピール、
有機レーズン、有機ドライイチジク、無添加クランベリー、オレンジピール、
クルミ、ダークラム、キルシュ、蜂蜜、シナモン、カルダモン、ジンジャー、塩、粉糖
・スワッグとシュトレンのセット ￥6,500
今年も数種の緑豊かな佐藤香織さんのクリスマススワッグと
シュトレンのセットをご用意しました
＜緑のスワッグ＞
金木犀の葉、ローズマリー、アイビー、ヤシャブシなど内容は変わるものもございます）
サイズ:長さ約35㎝
＜ご予約方法＞
・通販の受け付けについて
11月27日(月)21時〜
オンラインショップからご注文ください。
シュトレンはおひとり様3本まで
※通販は日にちの指定はできません。受け取れない日、曜日などがありましたら、予め備考欄にご記入ください。
※別注文での追加、同梱での発送は受け付けられません。
・店頭受け取りのご予約について
11月27日(月)21時～
ホームページのContactよりご注文ください。
お名前、電話番号、受け渡し希望日を必ずご記入ください。
(受け渡しは定休日の日月以外、11月29日～12月22日までの営業時間内）
きちんとご記入ないものはお受けできません。
シュトレンはおひとり様3本
さとやまシュトレンはおひとり様1本まで
メールをいただいた先着順になりますので、
お申込みいただいても完売でご購入いただけないこともありますので予めご了承ください。
28日から直接店頭でのご予約も承りますが、いずれも数量には限りがございます。
お買い求めのお客様は注意書きをよくお読みいただき、ご注文ください
※携帯メールアドレスでのご注文は返信メールが届かないケースが多々あります。なるべく、携帯メールアドレス以外でご注文いただくか、メールの受信ができるよう設定を見直してください。
通販の受付は11月24日21時～となります。
こちらは通常通りパンの箱の受付になります。
また、27日からシュトレンのご注文受付いたしますので
シュトレンとご一緒のご注文をご予定のお客様はお待ちください
11月3日(金祝）～6日(月)に益子の陶器市が開催となります。
また町が賑わう時を迎えますね。
さて、期間中は当店も普段より混雑するかもしれません。
ご不便をおかけしますが、いくつかご注意いただく点がございますので
よろしくお願い申し上げます。
・陶器市期間の11月3日(金祝）～6日(月)は休まず営業いたします。
・11時OPEN～なくなり次第終了となります。
期間中は通常より早めのクローズとなることが多いのでご了承ください。
また、お並びいただいても途中で完売となることもございますので、
予めご了承ください。
・期間中はお取り置きの対応はしておりません
・お会計は現金のみとなります
・ なるべく多くのお客様がご購入できるように期間中は
おひとりさまのお会計でベーグルやマフィン、スコーンは1種につき5個まで、
クッキーは3個まで購入制限させていただきます。
・陶器市期間中は2種の食パンはお休みです
・レジ袋はバイオマスプラスチック30％配合したレジ袋を陶器市期間中は無料でご用意いたします。
マイバッグご利用のお客様はお会計の前に店員にお渡しください。商品をお入れしてお渡しいたします。
・駐車場は限りがございます。
満車の場合は路上駐車などせずにしばらくしてからお越しください。
10月8日は日曜日ですが営業いたします。
普段日曜休みで来られないという方も
どうぞご利用いただければと思います。
よろしくお願いいたします。
