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10月の最終週と11月の第1週の営業日が変則的になります。
誠に勝手ながら10月29日（水）、30日（木）は臨時休業とさせていただきます。
31日（金）は営業いたします。
また、益子の陶器市期間である11月1日（土）～4日（火）は営業いたします。
11月5日（水）は臨時休業させていただきますので、ご了承ください。
こちらのスケジュールカレンダーにも営業日と休業日をおしらせいたしますので、
ご来店の際は、ご確認ください。
オープンから１０日経ちました。
まだまだ不慣れなところもあり、お待たせしたり、
ご不便をかけることもあるかと思いますが、
まずはおいしいパン、正直なパンを作ろうと日々励んでおります。
そして、オープン間もないですが、
何度か足を運んでくださってるお客様もいらっしゃって大変感謝です！
よくお客様に聞かれるのですが、
「パンの日持ちはどれくらいしますか？」
とのこと。
その日その日の気温や保存される環境によって左右されるので
一概には言えませんが、
今の時期なら室温でベーグルは２日ほど、
食パンは２～３日、カンパーニュは３～４日ほどはおいしくいただけます。
そのうちに食べきれない場合は、ラップで密封して冷凍保存してください。
霧吹きでシュッとして、トースターで焼いていただければ
充分おいしくいただけます。
ベーグルなら軽くレンジで温めてもいいですよ。
その場合は温めすぎないように。熱くなるまで加熱すると
アッという間に固くなってしまいます。
もうひとつ聞かれるのが
「ベーグルはそのまま食べるのがいいですか？」
はい、そのままでもおいしくいただけます。
でも日々舎のパンは自家製酵母・国産小麦で作っているので、
市販のパンや、よくあるふわふわの菓子パンよりも
どっしり、みっちりしています。
できればトースターなどで軽く温めて、
あればクリームチーズやはちみつ、ジャムなどを添えて
召し上がるのがおすすめです。
もちろん、カンパーニュや食パンは
そのままよりも、カリッと焼くと
酵母の風味や粉の味わいが楽しめます。
こちらもバターやはちみつ、チーズを添えたり
スープと一緒にいただくとよりおいしくいただけますね。
日々舎のパンの良さを味わっていただくために・・・
どうぞよろしくお願いします。
明日、１０月８日より日々舎オープンとなります。
11：00からの営業です。
ベーグルやカンパーニュ、山食パン、酵母マフィン、スコーンなどをご用意してお待ちしております。
皆様どうぞよろしくお願いします。
２日間のプレオープンには友人やお世話になった方々など
大して宣伝もせずに多くのお客様にお越しいただきまして
完売終了となりました。
どうもありがとうございました！
他にもFaceBookを見たり、先日のマルシェで知ってというお客様も
ちらほらとご来店いただいたことも感謝です。
さて、オープンは１０月８日(水）となります。
まだまだ不慣れで、ご迷惑をおかけすることもあるかと思いますが、
これから皆様に愛されるお店になれるよう、
そして自分たちが作りたいと思えるパンを
正直に作っていけるよう
頑張りたいと思いますので
どうぞよろしくお願いします。
９月３０日、１０月１日はオープンに先駆けてプレオープンいたします。
営業時間は１１時からになります。
不慣れでお待たせすることもあるかもしれませんが、
皆様のお越しを心より待ちしております。
